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Barbaresco Serracapelli 2000 Poderi Elia

Barbaresco Serracapelli 2000 Poderi  Elia

Vino rosso fermo, di corpo robusto, con note floreali, fruttate, speziate, balsamiche,  sottobosco, erbe aromatiche.

Maggiori dettagli


33,00 € tasse incl.

9 articoli disponibili

La descrizione del Sommelier

Consigli di Degustazione

Servire a 16°-18°C, ballon dalla buona ampiezza. Per un miglior servizio, si consiglia di stappare la bottiglia almeno un’ora prima della degustazione. Vino ottimo da bere adesso, ma può riposare in cantina per anni.

 

Caratteristiche del vino

Cantina Poderi  Elia
Denominazione Barbaresco D.O.C.G.
Tipo di uva Nebbiolo 100%
Regione Piemonte
Annata 2000
Gradazione 14%
Bottiglia 75 cl
Stile Vino rosso fermo, di corpo robusto, con note floreali, fruttate, speziate, balsamiche, sottobosco, erbe aromatiche.
Affinamento 24 mesi in barrique nuove, poi bottiglia

Colore  Rosso granato  di media intensità, con sfumature aranciate e riflessi lievi rubino. Limpido.
 
Profumo  Abbastanza intenso, abbastanza complesso (quasi complesso), di ottima finezza. Riconoscimenti: floreale(viola e rosa), fruttato (confettura di fragole, lieve di ciliegia e lampone ), speziato ( vaniglia, liquirizia, pepe ), balsamico ( menta  ), erbaceo/vegetale ( sottobosco, terra), lieve erbe aromatiche.
 
Gusto  Secco, caldo, morbido, di buona freschezza, tannico (con tannini abbastanza equilibrati ) sapido. Di corpo robusto, equilibrato. Intenso, fine e persistente.
 

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